| 寰岛泰得大酒店“创绿” 把消费者当合作伙伴 |
| 三亚假日旅游 来源：海南岛度假网 发布时间：2007-12-3 0:08:05 sanyaly |
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| 日期：2007-12-02 17:24:36 来源：海南岛度假网 |
海南岛度假网12月2日讯 （中国旅游报 王赵洵）入住海南寰岛泰得大酒店，您会发现客房里有一张设计新颖、造型别致的树叶状环保卡，上面写着“尊敬的宾客，维护人类生活环境的绿色环保已成为世界时尚，为了珍惜宝贵的水资源并减少洗涤剂对环境的污染，本酒店已开展由每位宾客参与的环保活动……”。从这张小小的环保卡中可以看出寰岛人推动绿色环保的努力，他们在为客人提供服务的同时，也让所有客人接受了一次深刻的绿色环保教育。
近日，海南省旅游局在寰岛泰得大酒店举行了隆重的“金叶级”绿色旅游饭店的授牌仪式，作为海南省首家五星级酒店，寰岛泰得大酒店从全省众多星级饭店中脱颖而出，荣获了绿色饭店的最高标准———“金叶级”称号，成为海南省首批“金叶级”绿色旅游饭店。
“绿色饭店是一种应该在全社会倡导的理念，绿色饭店的创建是一个不断发展的动态过程，绿色饭店的创建需要各方面共同参与。”海南省旅游局质量管理处处长刘金林对绿色饭店有自己的看法。
谈及“创绿”的经验感受，酒店总经理郭燕红说，随着时代的发展，绿色饭店的概念已从狭义扩展到广义，即由原来单纯的以节约水资源为中心的环保扩展到能源节约、生态环境保护、物品消耗降低乃至客人消费观念的改进方面。绿色经营管理模式不仅仅是帮助酒店节约经营成本，提升饭店企业形象，绿色消费者也是绿色饭店创建的一个主要方面。客人是饭店的特殊合作伙伴，饭店应把客人视为环保的合作伙伴。饭店应向客人宣传饭店的环保计划和创意，饭店为客人提供绿色产品与服务，让客人认识它，了解它，并购买它，而且在消费过程中体现绿色消费的精神。比如，寰岛泰得就是根据客人的提议，在餐饮上创意出“特色海南五指山农家菜美食节”，菜肴原材料选用纯天然，无污染，营养均衡，很好地将绿色环保的概念融入到了餐饮的经营当中，客人也很配合的适量点菜，杜绝浪费。
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