说到甜品，年轻的MM们一定随口报出一大串名字，诸如椰捞雪蛤爽、榴莲班戟、杨枝甘露、白雪黑珍珠、芝麻核桃露、芒果布丁、糖不甩……光听名字，就已经五彩缤纷惹人遐想了。可见，甜品的招人喜欢不是没有道理的。

    事实上，甜品是讲究完美的玩意儿，不光名字优美动人，从外形到营养价值，都无一例外的叫人看着动容，吃着动心。那些代表着精致、优雅与美好的甜品，对爱吃与不爱吃的人所具备的吸引力是一样的——它用它健康、绚丽的外表吸引着孩子和年轻人，用健康、养身养颜的内涵吸引着中老年人，捕获着所有眼见到它的人。

    关于甜品的起源已经无从查考了，可能最初的就是一碗白糖水，或者是一碗加了糖的绿豆汤。也许最初只是人们用来消暑甚至抵挡饥饿的东西，而不是象现在一样，成为都市生活当中不可或缺的点缀：

    MM们逛街累了，会找个甜品店歇脚，吃上一晚滋补皮肤的椰捞雪蛤爽；学生们会在放学的时候找个甜品店，聊聊功课和八卦，吃一个味道与众不同的的糖不甩；谈恋爱的人们更加喜欢坐在雅致的甜品店里，窃窃私语，吃什么倒真的无所谓了，反正都是个“甜”……谁都觉得，吃甜食的时候，人们都拥有着最美好的心情！

    甜品肯定不是香港最先有的东西，但是现在说到甜品，很大程度上它也能代表起香港。全国各地的甜品店也都会不约而同的打起“香港”的招牌，仿佛只有这样，才能代表他家的甜品味道正宗，来源可靠。

    很多到香港旅游观光的人，也会在本不多的时间里抽出专门的甜品时间，去吃一吃开在香港地界上的甜品，究竟是不是真的味道会别出心裁，多出什么别处没有的滋味。